Strona główna › Soki i napoje › Kombucha i fermenty › shoty, oksymele › Shot z sokiem jabłkowym, imbirem, kurkumą, octem jabłkowym i acerolą BIO 200 ml
Chwilowy brak — produkt wróci do oferty
Beutelsbacher
Shot z sokiem jabłkowym, imbirem, kurkumą, octem jabłkowym i acerolą BIO 200 ml
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Ocet w napoju pełni dwie funkcje naraz i tylko jedna dotyczy smaku.
Obniża odczyn całej butelki na tyle, że rozwój drobnoustrojów jest utrudniony, więc produkt wymaga łagodniejszej obróbki cieplnej; przy okazji daje wyraźną, ostrą kwasowość, inną niż cytrynowa, bo opartą na kwasie octowym. Ten sam zabieg stosuje się w marynatach od stuleci.
13,99 zł
69,95 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
sok jabłkowy z koncentratu soku jabłkowego* 78 %, sok imbirowy* 8 %, sok z kurkumy* 5 %, ocet jabłkowy* 5 %, miąższ aceroli*, sok z cytryny*, pieprz*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 210 kJ / 49 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 11 g
w tym cukry: 10 g
Białko: 0 g
Sól: <0,01 g
Witamina C: 40 mg (50 %)**
** dzienna referencyjna wartość spożycia
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 11 g
w tym cukry: 10 g
Białko: 0 g
Sól: <0,01 g
Witamina C: 40 mg (50 %)**
** dzienna referencyjna wartość spożycia
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Uwagi
Na szyjce butelki może być osad z olei roślinnych, co jest zjawiskiem normalnym
Pytania
Po co ocet w shocie?
Obniża odczyn, utrudniając rozwój drobnoustrojów, i daje ostrą kwasowość.
Co otwiera skład?
Sok jabłkowy.
