Herbatka ziołowa z cykorią, rzepikiem, bukwicą i krwawnikiem w saszetkach (25 × 2 g) BIO 50 g
Herbatka ziołowa na cykorii, rzepiku, bukwicy i krwawniku, w saszetkach. Gorzkawa, ziemista, bez dodatku aromatów.
Zalej wrzątkiem i przykryj na kilka minut. Przykrycie ma znaczenie: pod pokrywką zostaje to, co inaczej ucieka z parą.
Cykoria stanowi tu największą część mieszanki i to ona daje gorycz. W ziołowych naparach gorycz nie jest wadą do zamaskowania — to po niej poznaje się, że w saszetce jest korzeń, a nie sam liść dla smaku.
Cechy
Skład
Przechowywanie
Jak powstaje
Każda dostawa suszu zaczyna się od przyjęcia z badaniem. Pobiera się próbkę z kilku miejsc partii, oznacza wilgotność i zawartość zanieczyszczeń obcych, a dopiero po wyniku surowiec idzie do magazynu i dostaje własny numer.
Pytania
Jak układa się skład mieszanki ziołowej?
Jeden surowiec wiodący, kilka wspierających smakiem i jeden łagodzący odbiór.
Na ile wody przewidziana jest saszetka 2 g?
Na filiżankę. Wersje trzygramowe przewiduje się na większy kubek.
