Herbatka ziołowa z pięciornikiem, przetacznikiem, perzem i jarzębiną BIO 50 g

Ta sama kompozycja w mniejszym opakowaniu: pięciornik kurzy, przetacznik, kłącze perzu i jarzębina. Napar ziołowy, wytrawny, lekko słodkawy od perzu.

Wsyp łyżeczkę do szklanki i zalej wrzątkiem — kwadrans pod przykryciem. Dobrze łączy się z miętą.

Perz jest w ogrodach synonimem chwastu nie do wyplenienia, a w zielarstwie pełnoprawnym surowcem. Roślina rozrasta się długimi, białymi kłączami, z których odrasta z każdego odcinka — i to właśnie te kłącza się zbiera, myje, suszy i kroi. Ich smak jest wyraźnie słodkawy, bo gromadzą zapasy cukrów.