Strona główna › Soki i napoje › Kombucha i fermenty › Kombucha › Kombucha fermentowana na buku o smaku winogron (Grapevine) BIO 750 ml
Chwilowy brak — produkt wróci do oferty
Kombucha By Laurent
Kombucha fermentowana na buku o smaku winogron (Grapevine) BIO 750 ml
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Kombucha fermentowana na drewnie bukowym, o smaku winogron, z 20 % zagęszczonego soku jabłkowego, w butelce 750 ml. Wytrawna, lekko gazowana.
Podaje się ją schłodzoną w kieliszku do wina — do kolacji.
Buk wybiera się dlatego, że nie oddaje własnego zapachu: drewno jest gęste, ubogie w żywice i praktycznie neutralne, więc pełni rolę wyłącznie nośnika dla mikroorganizmów. Octownie używają wiórów bukowych od dwustu lat.
31,90 zł
42,53 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
woda, herbata czarna*, herbata zielona*, cukier trzcinowy*, zagęszczony sok jabłkowy* 20 %, naturalny aromat winogrona, żywe kultury kombuchy (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 47 kJ/11 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 2,7 g
w tym cukry: 2,7 g
Białko: 0,1 g
Sól: <0,02 g
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 2,7 g
w tym cukry: 2,7 g
Białko: 0,1 g
Sól: <0,02 g
Przechowywanie
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.
Pytania
Czemu akurat buk?
Jest neutralny smakowo i nie oddaje garbników ani żywic.
Ile jest soku jabłkowego?
Dwadzieścia procent.
