Len mielony BIO 250 g
Len mielony w paczce 250 g to ekologiczne siemię lniane z Polski, już zmielone i gotowe do dodania do ciasta i pieczywa.
W chlebie kleik, który zmielone nasiona tworzą z wodą, zatrzymuje wilgoć w miękiszu, więc bochenek nie wysycha tak szybko; piekarze wykorzystują tę właściwość także przy pieczywie bezglutenowym, gdzie zastępuje część spoiwa.
Wysoka zawartość błonnika.
Jedynym składnikiem jest zmielone ekologiczne siemię z Polski. Siemię jest już zmielone, więc z wodą od razu tworzy kleik, a paczkę przechowuje się w suchym i chłodnym miejscu.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz 31 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,9 g
Węglowodany 13 g
w tym cukry 0 g
Błonnik 35 g
Białko 19 g
Sól 0,07 g
Przechowywanie
Informacje dodatkowe
Stosować tylko do gotowania i pieczenia.
Nie spożywać na surowo!
Pytania
Czy len mielony można jeść na surowo?
Producent zaleca używać mielonego lnu tylko do gotowania i pieczenia, a nie jeść go na surowo.
Gdzie przechowywać len mielony?
Producent zaleca suche i chłodne miejsce, a otwartą paczkę warto szczelnie zamykać, bo mielone nasiona szybko tracą świeżość.
