Pieprz długi bezglutenowy BIO 75 g
100% pieprz długi
- Bez glutenuBez glutenu
- WegańskieWegańskie
- WegetariańskieWege
Dostępny
Wysyłka w 1–2 dni robocze · Paczkomat od 14,99 zł · darmowa od 299 złWysyłka 1–2 dni · darmowa od 299 zł
Opis
Pieprz długi w całości — inny gatunek niż pieprz czarny, w postaci małych, szyszkowatych kłosków.
Jest słodszy i bardziej korzenny od czarnego, z nutą cynamonu i kardamonu pod ostrością, przez co nadaje się także do deserów.
Zetrzyj kłosek na tarce albo rozbij w moździerzu i dodaj do dania azjatyckiego, do sosu, do pikli albo do kompotu. To jedna z niewielu odmian pieprzu, która dobrze wypada w kuchni słodkiej — w korzennym kompocie zachowuje się jak przyprawa piernikowa.
Skład
Alergeny
Przechowywanie
Pytania
Jak rozdrobnić pieprz długi?
Zetrzyj kłosek na tarce albo rozbij go w moździerzu tuż przed dodaniem do potrawy.
Jak smakuje w porównaniu z czarnym pieprzem?
Jest słodszy i bardziej korzenny, z nutą cynamonu i kardamonu pod ostrością.
Do słodkich dań też się nadaje?
Tak, w korzennym kompocie czy deserze zachowuje się jak przyprawa piernikowa, dlatego to jeden z niewielu pieprzy dobrych w kuchni słodkiej.
Z tego samego typu
