Baton z nadzieniem kokos-mango w polewie z czekolady mlecznej Fair Trade BIO 33 g
Baton z nadzieniem kokosowo-mangowym w polewie z mlecznej czekolady, z 11 % wiórków kokosowych i 5 % suszonego mango, z certyfikatem Fair Trade. Wiórki kokosowe są tu składnikiem wiodącym nadzienia, a suszone mango i płatki zbożowe dokładają smak i chrupnięcie.
Weź go na drogę albo zjedz do popołudniowej kawy. Płatki zbożowe dają chrupnięcie w miękkim nadzieniu — to jedyny twardy element w tym batonie.
Cechy
O produkcie
Oxfam Fair Trade to belgijska spółka handlowa działająca w strukturze Oxfam, a nie sama organizacja pomocowa. Standardem sprawiedliwego handlu objęta jest część składu: cukier trzcinowy, kakao, wiórki kokosowe i suszone mango; mleko w proszku i olej słonecznikowy mają już tylko oznaczenie ekologiczne. Warto to wiedzieć przed zakupem — certyfikat obejmuje tu dokładnie te surowce, które przyjeżdżają z krajów Południa, czyli te, przy których pewna cena dla plantatora naprawdę coś zmienia.
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 38 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21 g
Węglowodany: 47 g
w tym cukry: 42 g
Białko: 8 g
Sól: 0,26 g
Alergeny
Przechowywanie
Jak powstaje
Kokos i mango miesza się z olejem słonecznikowym na masę na tyle zwartą, żeby dała się formować. Uformowane rdzenie schładza się przed oblaniem, bo ciepłe rozpuściłyby czekoladę i polewa spłynęłaby na taśmę.
Pytania
Czym jest Oxfam?
Międzynarodową organizacją pozarządową walczącą z ubóstwem, która prowadzi własną linię produktów.
Wiórki czy płatki kokosowe?
Wiórki — drobniejsze i bardziej włókniste niż płatki.
