Strona główna › Przyprawy i dodatki › Przyprawy i zioła › jednorodne › Pieprz czarny › Pieprz czarny ziarnisty Demeter BIO 50 g
mameko Pieprz czarny ziarnisty Demeter BIO 50 g
Lebensbaum

Pieprz czarny ziarnisty Demeter BIO 50 g

Certyfikat BIO Demeter Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

Do młynka na codzienne gotowanie. Jakość biodynamiczna Demeter — najostrzejszy standard w rolnictwie ekologicznym.

Cała pieprzowa czwórka — czarny, biały, zielony i różowy — nie zawsze pochodzi z jednej rośliny. Trzy pierwsze to owoce Piper nigrum w różnych stadiach dojrzałości; różowy jest owocem zupełnie innego drzewa. Czarny zbiera się niedojrzały i suszy w całości, i dlatego jako jedyny ma i ostrość, i owocowy zapach naraz.

13,99 zł 279,80 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO, Demeter

Skład

pieprz czarny ziarnisty* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Alergeny

Może zawierać GORCZYCĘ i seler

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Pytania

Co odpowiada za ostrość pieprzu?

Piperyna; działa krócej niż kapsaicyna i rozpuszcza się w tłuszczu.

Kiedy dodawać pieprz?

Pod koniec gotowania.

Z tej samej półki mameko