Herbatka ziołowa z hibiskusem, lukrecją, miętą i maliną w saszetkach (17 × 1,8 g) BIO 30,6 g
Zalej saszetkę wrzątkiem i parz pięć minut. Dolej plasterek cytryny, a napar wyraźnie się rozjaśni — czerwień dają antocyjany, te same barwniki co w skórce ciemnych winogron, i zmieniają odcień razem z odczynem. Zawiera lukrecję — osoby z nadciśnieniem powinny unikać nadmiernego spożycia.
W składzie stoi też czarny pieprz i ekstrakt z korzenia dzięgla, co w herbatce owocowej jest niecodzienne. Dzięgiel ma smak ziemisty i lekko gorzkawy, bliższy korzeniom niż owocom — to on sprawia, że ta mieszanka nie jest zwykłą owocówką.
Cechy
Skład
Przechowywanie
Sposób przygotowania
Uwagi
Jak powstaje
Każdy surowiec suszy się i rozdrabnia osobno, do frakcji zbliżonej wielkością, a mieszanka powstaje w bębnie tuż przed pakowaniem. Bez wyrównania frakcji cięższe kawałki korzenia opadałyby na dno, a saszetki różniłyby się między sobą.
Pytania
Dlaczego napar zmienia kolor po dodaniu cytryny?
Barwniki hibiskusa reagują na odczyn — w środowisku kwaśnym jaśnieją.
Czy herbatka ma ostrzeżenia?
Tak. Zawiera lukrecję, a osoby z nadciśnieniem powinny jej unikać.











