Paluszki solone bezglutenowe BIO 45 g

Name: Paluszki solone bezglutenowe BIO 45 g – Biopont - mameko
Brand: BIOPONT
SKU: 5998858706579
Price: 4.49 PLN
Availability: InStock

Bestseller Certyfikat BIO Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

Paluszki solone bezglutenowe na skrobiach kukurydzianej i ziemniaczanej z mąkami ryżową, kukurydzianą i jaglaną, z łuskami babki płesznik. Soli 2,7 procent. Cienkie, kruche, wyraźnie słone.

Sól posypana na paluszku zostaje widoczna, bo nie ma jej w czym rozpuścić. W wypieku wysuszonym do paru procent wilgotności nie zostaje woda wolna, a sam kryształ zaczyna się rozpływać dopiero przy wilgotności powietrza rzędu siedemdziesięciu pięciu procent. Grubą sól nanosi się przy tym na wilgotne ciasto, jeszcze przed pieczeniem.

4,49 zł 99,78 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie

CertyfikatyCertyfikat BIO

OznaczeniaBestseller

Skład

skrobia* (kukurydziana*, ziemniaczana*), woda, mąka* (ryżowa*, kukurydziana*, jaglana*), syrop ryżowy*, olej słonecznikowy*, sól morska (2,7 %), cukier trzcinowy*, łuski babki płesznik*, błonnik jabłkowy, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*), substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, drożdże suszone, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, przeciwutleniacz: wyciągi z rozmarynu*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 1626 kJ/386 kcal
Tłuszcz: 10 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9 g
Węglowodany: 71 g
W tym cukry: 7,3 g
Błonnik: 2,1 g
Białko: 1,8 g
Sól: 3,7 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jak powstaje

Ziarno soli dobiera się grubsze niż przy wersji lekko solonej i nanosi w większej ilości. Sypie się je z góry, na taśmę, więc osiada głównie na wierzchniej stronie paluszka.