Pałeczki ptysiowe bez dodatku cukrów BIO 70 g

Pałeczki ptysiowe na mące pszennej z masą jajową i tłuszczem kokosowym. Cztery składniki, bez dodatku cukrów. Lekkie, puste w środku, chrupiące i wyraźnie jajeczne.

Z tego samego ciasta, co te pałeczki, robi się eklery — a ich francuska nazwa éclair znaczy „błyskawica”. Skąd, nikt pewnie nie wie: jedni mówią, że od połysku polewy, inni, że od tego, jak szybko się je zjada. Sama nazwa pojawia się dopiero w XIX wieku, długo po samym cieście.