Strona główna › Dżemy, miody i kremy › Tahini i pasty sezamowe › Tahini (pasta sezamowa) › Tahini białe (pasta sezamowa) BIO 250 g
mameko
Terrasana
Tahini białe (pasta sezamowa) BIO 250 g
Bestseller
Certyfikat BIO
Bez dodatku cukrów
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Tahini z ziarna sezamu bez łuski — masa jasna, niemal kremowa, bez ciemnych drobin. Smakuje łagodniej niż wersja z pełnego ziarna i rozprowadza się gładko, bez grudek.
To baza hummusu i sosów tahini z cytryną. Dzięki łagodności wchodzi też do słodkich deserów, czego ciemna wersja nie znosi.
Łuskę zdejmuje się z sezamu w kąpieli solnej: ziarno moczy się w słonej wodzie, aż okrywa napęcznieje i odejdzie od nasienia, a wtedy wypływa na powierzchnię, podczas gdy oczyszczone ziarna opadają na dno. Ten etap odpowiada za jasną barwę gotowej pasty.
16,99 zł
67,96 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez dodatku cukrów, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
OznaczeniaBestseller
Skład
ekologiczne prażone NASIONA SEZAMU łuskanego.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 2673 kJ/647 kcal
Tłuszcz – 57 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 9,1 g
Węglowodany – 5,6 g
w tym cukry – 0,6 g
Błonnik – 12 g
Białko – 22 g
Sól – 0 g
Tłuszcz – 57 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 9,1 g
Węglowodany – 5,6 g
w tym cukry – 0,6 g
Błonnik – 12 g
Białko – 22 g
Sól – 0 g
Alergeny
może zawierać ORZESZKI ZIEMNE i inne ORZECHY
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Uwagi
Warstwa oleju na wierzchu nie świadczy o złej jakości produktu. Krem należy dobrze wymieszać.
Pytania
Jak usuwa się łuskę z sezamu?
Moczy się ziarno w słonej wodzie, po czym okrywa wypływa na wierzch.
Czym różni się to tahini od ciemnego?
Jest jaśniejsze i łagodniejsze w smaku.
