Przyprawa do ryb i owoców morza BIO 40 g

Przyprawa do ryb i owoców morza na zielu angielskim, pieprzu i bazylii. Delikatna, nieprzykrywająca ryby.

W ocenie świeżości ryby liczy się kilka cech naraz, nie sam zapach. W skalach stosowanych przy skupie punktuje się osobno wygląd oka, barwę i wilgotność skrzeli, sprężystość mięsa oraz woń — oko świeżej ryby jest wypukłe i przejrzyste, a skrzela jaskrawoczerwone. Z czasem oko zapada się i mętnieje, skrzela ciemnieją, a woń staje się wyraźniejsza.