Herbatka korzeń kozłka lekarskiego BIO 100 g

Korzeń kozłka lekarskiego, cięty. Susz o bardzo charakterystycznym, ziemistym zapachu, który czuć zaraz po otwarciu. Napar brunatny, wytrawny, o korzennym profilu.

Zaparz ją pod przykryciem przez kwadrans — łyżeczka na szklankę wrzątku. Pij wieczorem — w europejskim zielarstwie kozłek od stuleci należy do surowców wieczornych.

Ten zapach jest znakiem rozpoznawczym prawdziwego surowca i pojawia się dopiero podczas suszenia. Świeży korzeń pachnie ledwie wyczuwalnie; dopiero w trakcie schnięcia powstaje w nim kwas izowalerianowy o intensywnej, ziemistej woni. Susz, który nie pachnie, po prostu nie jest kozłkiem.