Strona główna › Słodycze i przekąski › Ciastka › Herbatniki › Herbatniki maślane petit beurre BIO 150 g
mameko Herbatniki maślane petit beurre BIO 150 g
Bisson

Herbatniki maślane petit beurre BIO 150 g

Certyfikat BIO Fair Trade Wegetariańskie

Herbatniki maślane petit beurre z miodem i kokosem w cieście, 464 kcal w 100 g, w paczce 150 g. Cukier trzcinowy z certyfikatem Fair Trade. Cienkie, kruche, wyraźnie maślane.

Petit-beurre wymyślono w Nantes w 1886 roku, a jego kształt rzeczywiście daje okrągłe liczby: cztery narożne uszy, pięćdziesiąt dwa ząbki wliczając uszy i dwadzieścia cztery nakłucia na wierzchu. Odczytanie ich jako pór roku, tygodni i godzin doby to jednak późniejsza opowieść, bez potwierdzenia w źródłach z epoki.

13,99 zł 93,27 zł / kg

Cechy

DietaWegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO, Fair Trade
Rodzajherbatniki
Bezglutenowenie
Bez dodatku cukrunie
Wegańskienie
Dla dziecinie

Skład

mąka PSZENNA*, cukier trzcinowy nierafinowany**, MASŁO* (15,6 %), skrobia PSZENNA*, miód*, kokos*, odtłuszczone MLEKO w proszku*, sól morska, substancje spulchniające (węglany amonu, węglany sodu). (*składnik ekologiczny, **składnik z certyfikatem Fair trade).

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 1952 kJ / 464 kcal
Tłuszcz: 15,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10,9 g
Węglowodany: 73,6 g
w tym cukry: 19,6 g
Błonnik: 2,0 g
Białko: 5,9 g
Sól: 0,95 g

Alergeny

Może zawierać NASIONA SEZAMU, ŁUBIN, SOJĘ, JAJA, orzechy

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Jak powstaje

Ciasto wykrawa się w charakterystyczny prostokąt z ząbkowanym brzegiem i nakłuwa, zanim trafi do pieca. Otwory wypuszczają parę, bez nich herbatnik wybrzuszyłby się i pękł na środku.

Pytania

Po co węglan amonu w herbatnikach?

Rozkłada się w piecu całkowicie i nie zostawia pozostałości, w odróżnieniu od sody.

Ile masła jest w tych herbatnikach?

Piętnaście i sześć dziesiątych procenta.

Często kupowane razem

Z tej samej półki mameko