Herbatka korzeń kobylaka BIO 50 g

Korzeń kobylaka, czyli szczawiu omszonego — susz cięty, ciemny i twardy. Napar wychodzi brunatny i wyraźnie ściągający, o ziemistym profilu.

Zalej łyżeczkę suszu szklanką wrzątku i zostaw na kwadrans. Ten susz lepiej znosi gotowanie niż zalanie — grube kawałki korzenia oddają smak powoli.

Kobylak to nazwa, która mało komu coś mówi. U tego producenta kryje się pod nią szczaw lancetowaty, Rumex hydrolapathum — okazała roślina szuwarowa rosnąca nad rowami i brzegami wód, dorastająca do dwóch metrów. Surowcem jest jej gruby, ciemny kłącz z korzeniami.