Strona główna › Oleje, oliwy i tłuszcze › Tłuszcze stałe › Masło ghee i klarowane › Masło klarowane ghee BIO 425 g (446 ml)
Bio Planet
Masło klarowane ghee BIO 425 g (446 ml)
Bestseller
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegetariańskie
Masło klarowane ghee o złocistej barwie. Osad z białek, który w zwykłym maśle czernieje na patelni pierwszy, został tu usunięty na etapie wyrobu.
Smaż na nim mięso i warzywa w wysokiej temperaturze — ghee nie pryska i nie dymi tak szybko jak masło. To ten tłuszcz, na którym da się porządnie zrumienić stek.
57,99 zł
130,02 zł / l
Cechy
DietaBez glutenu, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
OznaczeniaBestseller
Skład
Bezwodny tłuszcz MLECZNY (z MASŁA*) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 3751 kJ / 896 kcal
Tłuszcz: 99,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65 g
Węglowodany: 0,1 g
w tym cukry: 0,1 g
Białko: 0,1 g
Sól: 0 g
Tłuszcz: 99,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65 g
Węglowodany: 0,1 g
w tym cukry: 0,1 g
Białko: 0,1 g
Sól: 0 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych w temp. od + 2 °C do + 6 °C.
Pytania
Dlaczego masło pryska, a ghee nie?
Masło zawiera około szesnastu procent wody, która na patelni zamienia się w parę.
Dlaczego masło się przypala?
Pali się osad z białek mleka, którego w ghee nie ma.
