Chwilowy brak — produkt wróci do oferty
La Bio Idea
Ocet winny czerwony BIO 500 ml
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Ocet winny czerwony z wina z czerwonych winogron, jeden składnik. Ciemnoczerwony, o wyraźniejszym profilu niż biały. Pół litra.
Barwę octu z czerwonego wina dają antocyjany, czyli barwniki ze skórek ciemnych winogron. Sok tłoczony z tych winogron jest zielonkawy, a czerwień powstaje dopiero podczas maceracji, gdy moszcz fermentuje razem ze skórkami. Ten ocet ma jeden składnik: wino z czerwonych winogron.
14,99 zł
29,98 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
wino z czerwonych winogron* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 89 kJ /21 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy nasycone: 0 g
Węglowodany: 0,4 g
w tym cukry: 0,4 g
Białko: 0,01 g
Sól: 0,02 g
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy nasycone: 0 g
Węglowodany: 0,4 g
w tym cukry: 0,4 g
Białko: 0,01 g
Sól: 0,02 g
Przechowywanie
Przechowywać w zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Pytania
Na czym polega metoda orleańska?
Wino kwaśnieje powoli w częściowo napełnionych beczkach z dostępem powietrza.
Czym różni się od przemysłowej?
Trwa tygodniami zamiast kilkunastu godzin i daje łagodniejszy ocet.
