Strona główna › Napoje › Napoje roślinne (mleka) › Napój migdałowy › Napój migdałowy barista bez cukru BIO 1 L
Natumi
Napój migdałowy barista bez cukru BIO 1 L
Bestseller
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Spieniaj go parą jak mleko: znosi ubijanie i nie kłaczkuje w espresso. Do picia bez kawy wypada raczej neutralnie.
Regulator kwasowości chroni napój przed ścięciem. Kawa jest wyraźnie kwaśna, a białka roślinne przy niskim odczynie zbijają się w kłaczki pływające po powierzchni — podniesienie odczynu samego napoju o ułamek jednostki wystarcza, żeby do tego nie doszło. Białko grochu odpowiada z kolei za pianę, bo migdał ma go za mało.
9,49 zł
9,49 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
OznaczeniaBestseller
Skład
woda, MIGDAŁY* (3 %), białko grochu*, regulator kwasowości: wodorowęglan sodu, maltodekstryna*, sól. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 82 kJ/20 kcal
Tłuszcz: 1,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 1,0 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 0,3 g
Węglowodany: 0,7 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 0,1 g
Białko: 0,8 g
Sól: 0,09 g
Tłuszcz: 1,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 1,0 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 0,3 g
Węglowodany: 0,7 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 0,1 g
Białko: 0,8 g
Sól: 0,09 g
Alergeny
Może zawierać SOJĘ i inne orzechy.
Przechowywanie
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 4 dni.
Uwagi
W celu uzyskania idealnej pianki zaleca się schłodzenie napoju przed użyciem, a następnie spienianie do momentu uzyskania 60 stopni Celsjusza.
Pytania
Po co wodorowęglan sodu?
Podnosi odczyn, żeby białka nie zbiły się w kłaczki po dolaniu do kawy.
Skąd pianka?
Z dodanego białka grochu; migdał ma go za mało.
