Strona główna › Przyprawy › Grzyby, algi i warzywa suszone › Włoszczyzna i pomidory › Warzywa suszone (włoszczyzna, pomidory) › Pomidory suszone solone BIO 150 g
Bio Planet
Pomidory suszone solone BIO 150 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
We Włoszech pomidory suszy się po prostu na dachach.
W Apulii i Kalabrii rozkłada się je latem na drewnianych kratach ustawionych na płaskich dachach i tarasach, gdzie schną kilka dni w pełnym słońcu, przewracane raz dziennie; suche powietrze i wiatr od morza robią resztę. Do tego celu wybiera się odmiany podłużne, o grubym miąższu i małej liczbie nasion.
Okrągłe pomidory sałatkowe wyszłyby z tego jako cienkie płatki.
10,99 zł
73,27 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekologiczne suszone pomidory 90 %, sól 10 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 1079 kJ / 258 kcal
Tłuszcz – 3,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,4 g
Węglowodany – 44 g
w tym cukry – 38 g
Błonnik – 12 g
Białko – 14 g
Sól – 0,27 g
Tłuszcz – 3,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,4 g
Węglowodany – 44 g
w tym cukry – 38 g
Błonnik – 12 g
Białko – 14 g
Sól – 0,27 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Jak suszy się pomidory we Włoszech?
Na kratach ustawionych na dachach, w pełnym słońcu.
Jakie odmiany się do tego nadają?
Podłużne, o grubym miąższu i niewielkiej liczbie nasion.
