Maliny liofilizowane bezglutenowe 15 g

Całe maliny po liofilizacji — lekkie, chrupiące i o żywo czerwonej barwie świeżego owocu. Bez dodatku cukru, smak wychodzi kwaśny i skoncentrowany.

Wsyp je do jogurtu albo zjedz garścią — rozpadają się w ustach bez gryzienia. Rozetrzyj w moździerzu, a dostaniesz intensywnie czerwony pył do posypania tortu albo zabarwienia kremu.

Ten pył ma nad świeżym owocem jedną przewagę: woda już z niego odeszła, więc krem nie rzednie po dodaniu koloru. Ten sam zabieg działa na truskawki, porzeczki i wiśnie.