Bób prażony o smaku pomidora i bazylii 50 g

Bób prażony o profilu pomidorowo-bazyliowym, z bobem jako ponad trzema czwartymi składu. Wyraźnie ziołowy, z kwaśnym pomidorowym akcentem.

Do piwa, do sałatki, do zupy krem zamiast grzanek. Ziarno nie mięknie w kontakcie z płynem tak szybko jak grzanka pszenna.

W Polsce bób jada się prawie wyłącznie gotowany i sezonowo — świeży trafia na stragany mniej więcej od czerwca do sierpnia, potem znika ze straganów na resztę roku. Prażenie zdejmuje to ograniczenie: to samo ziarno, dostępne cały rok i w postaci, która nie wymaga garnka.

Wysoka zawartość błonnika.