Baton orzechowy keto z orzechami brazylijskimi i morelami bezglutenowy 40 g
Baton orzechowy z orzechów brazylijskich, orzeszków ziemnych i migdałów spojonych suszonymi morelami, z 14,4 g białka i 14,7 g błonnika w 100 g. Gęsty i sycący.
Przyda się w plecaku, na rowerze i przy biurku po treningu. Jeden kawałek zastępuje przekąskę, a nie tylko ją udaje.
Orzech brazylijski jest tu składnikiem, którego nie ma w typowych batonach: rośnie wyłącznie dziko, w amazońskim lesie, bo drzewo nie owocuje na plantacjach. Stąd jego cena i stąd rzadkość w takich mieszankach.
Wysoka zawartość błonnika.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 40 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,1 g
Węglowodany: 33,7 g
w tym cukry: 10,5 g
Błonnik: 14,7 g
Białko: 14,4 g
Sól: <0,01 g
Przechowywanie
Uwagi
Jak powstaje
Orzechy i suszone morele rozdrabnia się i spaja syropem, bez pieczenia. Masę wałkuje się na taśmie, tnie na prostopadłościany i schładza, żeby zwarła się przed zapakowaniem. Cała obróbka idzie na zimno.
Pytania
Czym jest syrop IMO?
Izomaltooligosacharydami — cukrami złożonymi, których organizm nie rozkłada w całości, więc część masy liczy się jako błonnik.
Ile jest orzechów?
Siedemdziesiąt procent składu: brazylijskie, ziemne i migdały.
