Strona główna › Słodycze i przekąski › Batony, wafelki, sezamki › Baton › Rurki waflowe kokosowo-czekoladowe bezglutenowe BIO 140 g
mameko Rurki waflowe kokosowo-czekoladowe bezglutenowe BIO 140 g
Amaizin

Rurki waflowe kokosowo-czekoladowe bezglutenowe BIO 140 g

Bestseller Certyfikat BIO Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

Rurki waflowe kokosowo-czekoladowe z 60 % napoju kokosowego i 5 % miazgi kakaowej, słodzone cukrem kokosowym i trzcinowym. Bezglutenowe, o cienkiej i kruchej ściance.

Zjedz je do kawy albo podaj do lodów zamiast wafelka — cienka ścianka pęka pod zębem, a nie kruszy się na okruchy.

Drugą mąką jest mąka z manioku — bulwy, z której pochodzi też tapioka. W przetwórstwie zostaje z niej czysta skrobia, bezglutenowa i bez własnego smaku, i właśnie dlatego trafia do wafli. Sama roślina karmi setki milionów ludzi, bo rośnie na ubogich glebach i znosi suszę.

13,99 zł 99,93 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
OznaczeniaBestseller

Skład

napój kokosowy* 60 %, mąka ryżowa*, mąka z manioku*, cukier kokosowy*, cukier trzcinowy*, miazga kakaowa* 5 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 2153 kJ / 514 kcal
Tłuszcz: 28 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 26 g
Węglowodany: 64 g
w tym cukry: 20 g
Białko: 4,8 g
Sól: 0,1 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Jak powstaje

Ciasto dzieli się na dwie porcje i jedną barwi miazgą kakaową, po czym obie wylewa razem na płytę. Wypieczony arkusz zwija się natychmiast, bo po ostygnięciu pękłby zamiast dać się formować.

Pytania

Czym jest mąka z manioku?

Skrobią z bulwy manioku, tej samej, z której pochodzi tapioka. Bezglutenowa i bez smaku.

Czy maniok wymaga obróbki?

Tak. Surowy zawiera glikozydy cyjanogenne, więc jest moczony, fermentowany albo prażony.

Często kupowane razem

Z tej samej półki mameko