Mieszanka studencka z żurawiną BIO 150 g
Mieszanka studencka z żurawiną: rodzynki, nerkowce, orzechy brazylijskie i suszona żurawina. Słodko-kwaśna, sycąca.
Do plecaka, do biurka, do musli. Garść zastępuje przekąskę między posiłkami.
Żurawina w takich mieszankach robi to, czego rodzynki nie potrafią: wnosi kwas, który przecina słodycz i tłuszcz orzechów. Bez niej mieszanka nuży po kilku garściach — z nią da się jeść dłużej.
Źródło błonnika.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz 25 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,9 g
Węglowodany 47 g
w tym cukry 34 g
Błonnik 5,1 g
Białko 9,7 g
Sól 0,04 g
Alergeny
Przechowywanie
Jak powstaje
Każdy składnik dozuje się wagowo z osobnego zasobnika, a mieszanie prowadzi krótko i na wolnych obrotach, żeby orzechy się nie połamały. Gotową mieszankę pakuje się od razu, zanim zdąży się rozwarstwić.
Pytania
Jak smakuje mieszanka studencka?
Słodko-kwaśno. Żurawina przecina słodycz rodzynek i tłuszcz orzechów, więc mieszanka nie nuży po kilku garściach.
Czy żurawina w mieszance jest słodzona?
Tak, koncentratem soku jabłkowego. Sama żurawina stanowi 17 % mieszanki.
