Krem proteinowy kokos-daktyle Medjool bezglutenowy BIO 280 g
- WegańskieWegańskie
- WegetariańskieWege
- Bez laktozyBez laktozy
- Bez dodatku cukrówBez dodatku cukrów
Zawiera naturalnie występujące cukry
Chwilowy brak
Dostępne teraz
Podobne, dostępne od ręki
Opis
Medjool to odmiana daktyla, nie znak jakości, choć bywa tak używana.
Owoce są znacznie większe od zwykłych daktyli, mięsiste i wilgotne, a zbiera się je w pełni dojrzałe, bez dosuszania.
Białko ryżu w takim kremie ma jedną zaletę nad serwatkowym: nie ścina się i nie robi ziarnisty przy mieszaniu z tłuszczem. Ma za to własny, lekko zbożowy posmak, który tutaj przykrywa kokos.
Skład
Alergeny
Przechowywanie
Jak powstaje
Daktyle rozdrabnia się razem z kokosem, a izolat białka wprowadza na końcu, w niskiej temperaturze. Białko ryżu wsypane do ciepłej masy zbiłoby się w grudki, których późniejsze mieszanie już nie rozprowadzi.
Wartości odżywcze
| Składnik | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1067 kJ/256 kcal |
| Tłuszcz | 14,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 13,2 g |
| Węglowodany | 17,5 g |
| w tym cukry | 14,5 g |
| Błonnik | 4,5 g |
| Białko | 21 g |
| Sól | 0,1 g |
Pytania
Ile białka ma krem proteinowy kokos-daktyle?
21 g białka w 100 g, pochodzącego z izolatu białka ryżu.
Co słodzi krem proteinowy?
Świeże daktyle Medjool, które stanowią 20 % kremu.
Jak długo krem wytrzyma po otwarciu?
Do 14 dni w lodówce.