Lemoniada pomarańcza tarocco bez dodatku cukrów BIO 330 ml
Zawiera naturalnie występujące cukry
Czerwony miąższ zawdzięcza antocyjanom — tym samym barwnikom, które dają kolor czarnej porzeczce i czerwonej kapuście. Powstają dopiero wtedy, gdy owoc dojrzewa przy dużej różnicy między ciepłym dniem i zimną nocą. Bez chłodnych nocy ta sama odmiana wydaje owoce pomarańczowe w środku.
Stoki Etny dają dokładnie taki układ: wysokość nad poziomem morza schładza noce, a sycylijskie słońce grzeje dni. Dlatego pomarańcze czerwone rosną tam, a nie w tropikach.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 4,5 g
w tym cukry: 4,5 g
Białko: 0,4 g
Sól: 0 g
Zawiera naturalnie występujące cukry.
Przechowywanie
Jak powstaje
Pomarańcze odmiany tarocco tłoczy się w sezonie zbiorów, a sok stanowi połowę objętości napoju. Nasycanie gazem prowadzi się pod ciśnieniem tuż przed napełnieniem butelki, żeby bąbelki nie uciekły w drodze do rozlewni.
Pytania
Skąd czerwony kolor pomarańczy tarocco?
Z antocyjanów, które powstają, gdy owoc dojrzewa przy ciepłych dniach i zimnych nocach.
Ile w tym napoju soku?
Połowa. Reszta to woda źródlana i dwutlenek węgla.
