Strona główna › Słodycze i przekąski › Batony, wafelki, sezamki › Baton › Rurki waflowe kokosowe o smaku słonego karmelu bezglutenowe BIO 140 g
Amaizin
Rurki waflowe kokosowe o smaku słonego karmelu bezglutenowe BIO 140 g
Certyfikat BIO
Wegańskie
Wegetariańskie
Rurki waflowe kokosowe o smaku słonego karmelu z 60 % napoju kokosowego, mąki ryżowej i mąki z manioku, z solą morską.
Rzadkie ciasto wylewa się na gorącą płytę, gdzie wypieka się na cienki placek. Zaraz po zdjęciu, jeszcze gorący i miękki, nawija się go na metalowy pręt, a przy stygnięciu ciasto twardnieje i zachowuje kształt.
13,99 zł
99,93 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
napój kokosowy* 60 %, mąka ryżowa*, mąka z manioku*, cukier trzcinowy* (7 %), sól morska (1 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 2215 kJ / 529 kcal
Tłuszcz: 29 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 27 g
Węglowodany: 64 g
w tym cukry: 27 g
Białko: 4,0 g
Sól: 1,0 g
Tłuszcz: 29 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 27 g
Węglowodany: 64 g
w tym cukry: 27 g
Białko: 4,0 g
Sól: 1,0 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Jak powstaje
Bazę kokosową otrzymuje się z tartego miąższu zalanego gorącą wodą i odwirowanego. Płyn rozdziela się wtedy na warstwę tłustą i wodnistą, a proporcja między nimi decyduje, czy powstanie mleczko, czy rzadszy napój.
Pytania
Jak powstaje kształt rurki?
Gorący placek nawija się na pręt, a przy stygnięciu ciasto twardnieje.
Dlaczego rurki miękną po otwarciu?
Cienkie, suche ciasto chłonie wilgoć z powietrza.
