Omega-3-mieszanka z olejem lnianym BIO 500 ml
Mieszanka z olejem lnianym od Ekko z Raudondvaris na Litwie to nierafinowany olej rzepakowy z dodatkiem 2,8 % nierafinowanego oleju lnianego. Smak wychodzi łagodny, lekko orzechowy, bez wyraźnej goryczy lnu — taki, który nie przykrywa tego, na co się go leje.
Oba oleje są tłoczone na zimno i nierafinowane, czyli nikt ich nie odbarwiał ani nie odwaniał. Razem dają 26 g kwasów wielonienasyconych na 100 ml.
Tylko na zimno: do sałatki, do twarogu, na ugotowane ziemniaki, łyżka do koktajlu. Na patelnię się nie nadaje — tłoczenie na zimno traci wtedy sens.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,7 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 59 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 26 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Kwas alfa-linolenowy (omega-3): 8,2 g
Przechowywanie
Pytania
Czy na mieszance z olejem lnianym można smażyć?
Mieszanka jest przeznaczona do potraw na zimno, takich jak twaróg czy gotowane ziemniaki, i nie służy do smażenia.
Czy mieszanka smakuje jak czysty olej lniany?
Smak jest łagodny i lekko orzechowy, bez wyraźnej goryczy lnu, bo przeważa w niej olej rzepakowy.
Czy mieszankę olejów trzeba trzymać w lodówce?
Producent zaleca przechowywanie butelki w chłodnym i zacienionym miejscu, bez wymogu lodówki.
