Strona główna › Oleje, oliwy i tłuszcze › Oleje płynne › Olej sezamowy › Olej sezamowy tłoczony na zimno BIO 250 ml
Rapunzel
Olej sezamowy tłoczony na zimno BIO 250 ml
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Nasiona sezamu bywają białe, żółte, brązowe i czarne, a różnica siedzi w okrywie.
Jądro jest w każdym przypadku jasne, natomiast otaczająca je łupina ma barwę zależną od odmiany, i to ona przechodzi do oleju wraz z częścią związków smakowych. Olej z nasion jasnych jest słomkowy i łagodny, z ciemnych wyraźnie mocniejszy.
23,90 zł
95,60 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekologiczny olej z NASION SEZAMU.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 3404 kJ/828 kcal
Tłuszcz – 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 15 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 39 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 39 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g
Tłuszcz – 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 15 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 39 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 39 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g
Przechowywanie
Chronić przed światłem i ciepłem.
Pytania
Czym różni się sezam czarny od białego?
Barwą okrywy nasienia. Jądro jest w obu przypadkach jasne.
Co to zmienia w oleju?
Olej z nasion ciemnych jest wyraźnie mocniejszy w smaku.
