Słonecznik łuskany bezglutenowy BIO 350 g

Łuskane ziarna słonecznika, surowe — miękkie w zębach, o łagodnym, lekko orzechowym smaku.

Podpraż je na suchej patelni trzy, cztery minuty, aż zaczną pachnieć — dopiero wtedy wychodzi z nich pełny smak. Posyp sałatę albo zupę krem, wsyp do chleba przed pieczeniem, zmiel na pastę.

Dojrzały koszyk słonecznika przestaje chodzić za słońcem i zastyga zwrócony na wschód. Za światłem obracają się tylko młode rośliny, zanim kwiat się otworzy.