Chrupki kukurydziane bananowo-truskawkowe bez dodatku cukrów od 1 roku BIO 30 g
Zawiera naturalnie występujące cukry
Chrupki powstają w ekstruderze. Kaszka kukurydziana pod ciśnieniem i w wysokiej temperaturze zamienia się w plastyczną masę, a w chwili wyjścia z dyszy ciśnienie gwałtownie spada i zawarta w niej woda odparowuje, rozsuwając skrobię. Stąd porowata struktura, która rozpuszcza się w ustach. Owoce dodaje się w proszku, bo świeże wprowadziłyby wilgoć i chrupka straciłaby kruchość.
Kawałki podaje się siedzącemu dziecku; osoba dorosła nadzoruje jedzenie, a otwartą paczkę szczelnie zamyka.
Cechy
Jak powstaje
Masę przygotowuje się z takich surowców jak kaszka kukurydziana i sproszkowany banan; następnie trafia do ekstrudera, gdzie temperatura i ciśnienie rozszerzają strukturę, a gotowe kawałki są dosuszane.
Pytania
Co tworzy przekąskę?
Największe podane udziały to: kaszka kukurydziana 70%, sproszkowany banan 17% i sproszkowane truskawki 3%.
Jak bezpiecznie podawać przekąskę?
Kawałki podaje się siedzącemu dziecku; osoba dorosła nadzoruje jedzenie, a otwartą paczkę szczelnie zamyka.
Jak przechowywać przekąskę?
Przechowywać z dala od światła, w suchym i chłodnym miejscu.
