Herbatka bajkowa dla dzieci-owoce leśne z maliną BIO (20 x 1,5 g) 30 g
Herbatka dla dzieci z owocami leśnymi — dzika róża jako baza, do tego malina, borówka oraz liście jeżyny i maliny. Napar czerwony, owocowy, o pełnym malinowym zapachu.
Zaparz saszetkę w szklance wrzątku przez dziesięć minut. Podawaj letnią albo zimną, z plasterkiem cytryny.
Liście jeżyny i maliny odróżniają tę mieszankę od herbatek zbudowanych na samych owocach. Liść nie wnosi kwasowości ani koloru, za to daje naparowi ciało i lekko taninowy szkielet — bez niego owocowa herbatka bywa kwaśna i pusta.
Cechy
Skład
Przechowywanie
Sposób przygotowania
Jak powstaje
Części roślin użyte w mieszance, między innymi owoc dzikiej róży, kwiat hibiskusa i owoc rokitnika, suszy się, rozdrabnia do odpowiedniej frakcji i miesza w ustalonych proporcjach, po czym gotowy susz odmierza się do saszetek.
Pytania
Co tworzy napar?
Największe podane udziały to: owoc dzikiej róży 31%, owoc rokitnika 10%, liść jeżyny 10% i liść maliny 5%.
Jak przygotować napar?
Jedną saszetkę zalewa się 250 ml wrzącej wody i pozostawia na 10 minut; ten czas odpowiada porcji 1,5 g albo 2 g suszu.
Jak przechowywać napar?
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze do 25°C.
