Strona główna › Suplementy › Suplementy w proszku › Superfoods (sproszkowane) › Burak sproszkowany BIO 200 g
Bio Planet
Burak sproszkowany BIO 200 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Barwnik buraka nie znosi długiego gotowania.
Betanina, odpowiedzialna za intensywną czerwień, rozpada się powyżej mniej więcej siedemdziesięciu stopni i przechodzi w brudny brąz; zmienia też odcień razem z odczynem — w kwaśnym środowisku jest wyraźnie różowa, w zasadowym sina. Dlatego proszek dosypuje się do zimnych mas albo na sam koniec.
Wysoka zawartość błonnika.
22,99 zł
114,95 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekologiczny burak sproszkowany 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 1573 kJ/371 kcal
Tłuszcz 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany 76 g
w tym cukry 46 g
Błonnik 6,1 g
Białko 11 g
Sól 1,37 g
Witaminy i składniki mineralne
Witamina C 83,70 mg (105 %*)
Żelazo 6,93 mg (50 %*)
*dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej).
Tłuszcz 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany 76 g
w tym cukry 46 g
Błonnik 6,1 g
Białko 11 g
Sól 1,37 g
Witaminy i składniki mineralne
Witamina C 83,70 mg (105 %*)
Żelazo 6,93 mg (50 %*)
*dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej).
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zalecane spożycie
30 g dziennie tj. 3 miarki dołączone do produktu. Polecamy jako dodatek do kefirów, jogurtów, soków. Zawartość witamin i składników mineralnych w zalecanej do spożycia dziennej porcji produktu: witamina C: 25 mg (31 %*), żelazo: 2,1 mg (15 %*). Witamina C zwiększa przyswajanie żelaza. Żelazo i witamina C pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.
Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.
Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.
Pytania
Czemu barwa buraka blaknie przy pieczeniu?
Betanina rozpada się w wysokiej temperaturze.
Kiedy dodawać proszek?
Do zimnych mas albo na sam koniec obróbki.
