Maca sproszkowana BIO 750 g
Bio Planet

Maca sproszkowana BIO 750 g

Certyfikat BIO Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

W Peru maca bywa traktowana po prostu jako warzywo.

Świeże bulwy piecze się w ziemi, gotuje w wodzie z mlekiem albo dodaje do gęstych zup, a wysuszone przechowuje się latami i moczy przed użyciem; dopiero na eksport miele się je na proszek. Andyjskie gospodarstwa prowadzą uprawę w płodozmianie z ziemniakiem.

Wysoka zawartość błonnika.

36,99 zł 49,32 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO

Skład

ekologiczna maca sproszkowana (korzeń) 100 %.

Ekologiczny sproszkowany korzeń maca od setek lat stanowi podstawowy element diety w krajach Ameryki Południowej. Swoje cenne właściwości zawdzięcza m.in. trudnym warunkom uprawy. Jest rośliną występującą na najwyższych partiach gór. Ma delikatnie słodki, korzenny smak. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna 1264 kJ/300 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 50 g
w tym cukry 29 g
Błonnik 21 g
Białko 14 g
Sól 0,05 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zalecane spożycie

ok. 5 g (mała łyżeczka) dziennie z wodą lub ulubionym napojem. Polecamy również do koktajli, soków, sałatek, surówek, jogurtów, deserów lub jako mąkę do domowych wypieków. Maca pasuje także jako składnik nadzienia lub jako posypka.

Pytania

Jak używa się macy w Peru?

Jako warzywa: pieczonego, gotowanego albo suszonego na zapas.

Jak smakuje proszek?

Słodkawo, z nutą karmelu.

Często kupowane razem

Z tej samej półki mameko