Strona główna › Kiszonki i przetwory › Warzywa i grzyby › Ciecierzyca › Ciecierzyca w zalewie BIO 400 g (240 g)
mameko
La Bio Idea
Ciecierzyca w zalewie BIO 400 g (240 g)
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Zalewę z ciecierzycy warto odsączyć, a ziarno przelać wodą.
W płynie zostaje część soli oraz mętna zawiesina skrobi i białek, która potrafi zmienić smak potrawy i sprawić, że hummus wychodzi kleisty; po opłukaniu ziarno smakuje czyściej i lepiej wiąże się z resztą składników.
Wysoka zawartość białka.
7,49 zł
31,21 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ciecierzyca*, woda, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 515 kJ / 123 kcal
Tłuszcz: 2,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 15,8 g
w tym cukry: 0,3 g
Błonnik: 4,8 g
Białko: 6,6 g
Sól: 0,63 g
Tłuszcz: 2,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 15,8 g
w tym cukry: 0,3 g
Błonnik: 4,8 g
Białko: 6,6 g
Sól: 0,63 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Czy trzeba odlać zalewę?
Warto. Odsącz ziarno i przelej je wodą, bo zalewa zawiera sól i mętną zawiesinę, przez którą hummus może wyjść kleisty.
Ile białka ma ciecierzyca?
6,6 g w 100 g, przy 4,8 g błonnika.
