Strona główna › Kawa, herbata i kakao › Kawy zbożowe › Kawa z cykorii › Cykoria do zaparzania BIO 500 g
Lima
Cykoria do zaparzania BIO 500 g
Bestseller
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Napar z cykorii wszedł do europejskich kuchni z powodu wojny, a nie mody.
Kiedy blokada kontynentalna na początku dziewiętnastego wieku odcięła dostawy kawy do Europy, zaczęto prażyć i mielić korzeń cykorii, który po obróbce daje ciemny, gorzkawy napar łudząco podobny w kolorze; zwyczaj przetrwał później w kuchni francuskiej i polskiej. Do dziś dodaje się ją do kaw zbożowych.
Wysoka zawartość błonnika.
27,90 zł
55,80 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
OznaczeniaBestseller
Skład
ekologiczna cykoria.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 1390 kJ/330 kcal
Tłuszcz – 1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g
Węglowodany – 65 g
w tym cukry – 10 g
Błonnik- 20 g
Białko – 4,5 g
Sól – 0,25 g
Tłuszcz – 1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g
Węglowodany – 65 g
w tym cukry – 10 g
Błonnik- 20 g
Białko – 4,5 g
Sól – 0,25 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu.
Pytania
Jak używać cykorii do zaparzania?
Zaparza się ją jako samodzielny napar albo dodaje do kawy zbożowej. Daje ciemny, gorzkawy napar, kolorem łudząco podobny do kawy.
Czy cykoria zawiera kofeinę?
Nie. Jedynym składnikiem jest korzeń cykorii, bez żadnego dodatku kawy.
