Strona główna › Nasiona i strączki › Soczewica, ciecierzyca, fasola › Fasolka czerwona kidney BIO 1 kg
Bio Planet
Fasolka czerwona kidney BIO 1 kg
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Czerwoną fasolę trzeba gotować w pełnym wrzeniu, nie dusić.
Surowe nasiona zawierają lektynę, która rozkłada się dopiero w wysokiej temperaturze; kilka minut mocnego wrzenia załatwia sprawę, ale samo długie podgrzewanie w niższej temperaturze jej nie usuwa.
Wysoka zawartość błonnika i białka.
27,49 zł
27,49 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekologiczna fasolka czerwona kidney 100 %
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 1334 kJ/317 kcal
Tłuszcz 1,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany 40 g
w tym cukry 1,2 g
Błonnik 23 g
Białko 24 g
Sól 0,03 g
Tłuszcz 1,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany 40 g
w tym cukry 1,2 g
Błonnik 23 g
Białko 24 g
Sól 0,03 g
Alergeny
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Jak gotować czerwoną fasolę?
Gotuj w pełnym wrzeniu, a nie na małym ogniu. Lektyna z surowych nasion rozkłada się dopiero w wysokiej temperaturze i kilka minut mocnego wrzenia wystarcza.
Ile białka i błonnika ma fasola?
24 g białka i 23 g błonnika w 100 g.
