Granola z kakao bez dodatku cukrów bezglutenowa BIO 320 g

Granola z kakao bez dodatku cukrów, bezglutenowa, w paczce 320 g, na kaszy gryczanej z jabłkiem i 3 % kakao. Pierwszym składnikiem nie są płatki owsiane, tylko kasza gryczana — smak jest przez to wyraźnie bardziej ziemisty.

Zalej ją mlekiem albo jogurtem. Kakao w ilości trzech procent zaznacza się w tle, a nie na pierwszym planie.

Podmiana płatków na kaszę wygląda na drobiazg, a zmienia strukturę całkowicie: ziarno gryki jest twarde i zwarte, więc po upieczeniu chrupie punktowo, zamiast rozpadać się jak płatek, a masa trzyma się w większych grudkach.

Źródło białka.