Herbatka z korzenia mniszka z hibiskusem i cynamonem BIO (25 x 2 g) 50 g

Korzeń mniszka jako trzy czwarte składu, z kwiatem hibiskusa i cynamonem cejlońskim. Napar ciemny i kwaskowy, z goryczką korzenia pod spodem i korzennym wykończeniem.

Zalej saszetkę szklanką wrzątku i odczekaj kwadrans pod przykryciem. Hibiskus działa tu jak przeciwwaga — bez niego sam korzeń byłby zdecydowanie zbyt wytrawny.

Korzenie zielarskie kopie się jesienią albo wczesną wiosną, przed ruszeniem wegetacji, i wynika to wprost z fizjologii rośliny. Przez lato bylina buduje liście i kwiaty, a pod koniec sezonu wycofuje zapasy w dół — korzeń jest wtedy najgrubszy i najbardziej zasobny.