Herbatka ziołowa z liściem borówki, brzozą, cykorią i rutwicą BIO 50 g

Ta sama kompozycja w mniejszym opakowaniu sypanym: liść borówki, brzoza, cykoria, tawuła i rutwica. Napar wytrawny, o zielonym, lekko cierpkim profilu.

Zalej łyżeczkę szklanką wrzątku i odczekaj kwadrans. Liście oddają smak wolniej niż owoce, więc dopiero po tym czasie napar ma pełny, ziołowy ton.

Liść brzozy zbiera się wiosną, w krótkim oknie zaraz po rozwinięciu pąków, gdy jest jeszcze młody i lepki od żywicy. To wtedy pachnie najmocniej — zbieracze wychodzą po niego w te same tygodnie, w które nacina się brzozy na sok.