Kałamarnica Humboldta w BIO oliwie z oliwek extra virgin 120 g
- KetoKeto
Dostępny
Wysyłka w 1–2 dni robocze · Paczkomat od 14,99 zł · darmowa od 299 złWysyłka 1–2 dni · darmowa od 299 zł
Opis
Rozłóż ją na sałacie z pomidorkami i kaparami albo podgrzej z czosnkiem i chili do ryżu.
Puszka to jedna porcja.
Kałamarnica Humboldta żyje w zimnych wodach Pacyfiku i osiąga rozmiary, przy których jej płaszcz kroi się w grube płaty. Dlatego mięso z tej puszki jest zwarte i daje się nadziać na widelec, zamiast rozpadać się na gumowate paski, jak drobne kalmary.
Skład
Przechowywanie
Jak powstaje
Macki czyści się i zdejmuje z nich skórę, a potem gotuje w kilku etapach, z przerwami na odpoczynek mięsa. Dopiero potem trafiają do puszek, są zalewane oliwą i sterylizowane w zamknięciu.
Wartości odżywcze
| Składnik | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1296 kJ/312 kcal |
| Tłuszcz | 25 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,8 g |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 15 g |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 3,7 g |
| Węglowodany | 2,0 g |
| w tym cukry | 1,0 g |
| Błonnik | 1,0 g |
| Białko | 22 g |
| Sól | 0,33 g |
Pytania
Skąd pochodzi ta kałamarnica?
Z umiarkowanych wód Pacyfiku, u wybrzeży Peru i północnego Chile.
Na czym polega selektywność tego połowu?
Linki z koroną haczyków biorą wyłącznie gatunek docelowy, więc nie ma przyłowu innych zwierząt.
Z tego samego typu
