Karczochy grillowane w oleju BIO 190 g (słoik)

Wyjmij, odsącz i podaj na desce, na pizzy albo w sałatce z rukolą. Olej ze słoika nadaje się do skropienia pieczywa.

Po karczochu zwykła woda smakuje słodko — odpowiadają za to związki, które przejściowo tłumią odbiór słodkiego smaku, a gdy się je spłucze, receptory wracają z nawiązką. Ten sam mechanizm działa przy stole: karczoch podany na początku posiłku sprawia, że kolejne dania wydają się pełniejsze w smaku.