Kaszka kukurydziana BIO 1 kg

Przy takiej ilości opłaca się znać sposób, który we Włoszech stosuje się od wieków.

Ugotowaną na gęsto masę wylewa się na blachę warstwą na palec, studzi do całkowitego stężenia, kroi w prostokąty i podsmaża albo zapieka; powstają chrupiące z wierzchu kawałki, które podaje się zamiast pieczywa albo frytek. Zimna kukurydziana masa trzyma kształt bez żadnych dodatków.

Źródło błonnika.