Strona główna › Kawa, herbata i kakao › Kawy › Kawa rozpuszczalna › Kawa rozpuszczalna arabica/robusta Fair Trade BIO 100 g
mameko
Mount Hagen
Kawa rozpuszczalna arabica/robusta Fair Trade BIO 100 g
Bestseller
Certyfikat BIO
Fair Trade
Bez dodatku cukrów
Bez glutenu
Wegańskie
Nawet starannie zrobiony instant nie smakuje jak kawa świeżo zaparzona i ma to przyczynę fizyczną.
Aromat kawy tworzą setki lotnych związków, które ulatniają się w podwyższonej temperaturze, a produkcja rozpuszczalnej opiera się właśnie na gorącej ekstrakcji i suszeniu; większość tych cząsteczek ucieka wtedy razem z parą wodną. Producenci część z nich odzyskują i zawracają do proszku, ale nigdy w komplecie.
35,90 zł
359,00 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez dodatku cukrów, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO, Fair Trade
OznaczeniaBestseller
Skład
kawa instant liofilizowana* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Mieszanka kaw Arabica / Robusta.
Mieszanka kaw Arabica / Robusta.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób przygotowania
1-2 łyżeczki kawy zalać gorącą wodą, według uznania dodać MLEKO i cukier.
Pytania
Czemu instant pachnie słabiej?
Lotne związki aromatyczne uciekają podczas gorącej ekstrakcji i suszenia.
Czy da się je odzyskać?
Częściowo, producenci zawracają je do proszku, ale nigdy w komplecie.
