Strona główna › Mięso w słoikach › Wędliny, pasztety, mięsa (słoiki) › Wieprzowina › Kiełbasa zagrodowa BIO 250 g (słoik)
Farmy Roztocza
Kiełbasa zagrodowa BIO 250 g (słoik)
Certyfikat BIO
Bez dodatku cukrów
Bez glutenu
Wekowanie kiełbasy było domowym sposobem na zapas po świniobiciu.
Podsmażone kawałki układano ciasno w słoikach, zalewano tłuszczem i pasteryzowano w kąpieli wodnej, a zapas stał potem w piwnicy przez wiele miesięcy; dziś ten sam zabieg prowadzi się przemysłowo.
Wysoka zawartość białka.
18,99 zł
75,96 zł / kg
Cechy
DietaBez dodatku cukrów, Bez glutenu
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
mięso wieprzowe* 94 %, sól, przyprawy* (* certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 984 kJ / 237 kcal
Tłuszcz: 19 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,8 g
Węglowodany: 0,5 g
w tym cukry: 0,5 g
Białko: 16 g
Sól: 1,4 g
Tłuszcz: 19 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,8 g
Węglowodany: 0,5 g
w tym cukry: 0,5 g
Białko: 16 g
Sól: 1,4 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.
Pytania
Skąd zwyczaj wekowania kiełbasy?
Z domowych zapasów po świniobiciu, przechowywanych w piwnicy.
Jak przechowywać po otwarciu?
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.
