Krem daktylowy bezglutenowy BIO 330 g

Rozsmaruj na chlebie, wmieszaj w owsiankę albo użyj zamiast cukru w wypieku. Sam daktyl, nic więcej — gęsty jak masło orzechowe.

Daktyle dzieli się na trzy grupy według wilgotności: miękkie, półsuche i twarde niemal jak drewno. Na krem idą te pierwsze, bo tylko one rozcierają się na gładko bez dolewania wody — i dlatego ta masa jest kremowa, a nie ciągnąca się i włóknista.