Strona główna › Sosy i ketchupy › Bazy i sosy do gotowania › Mleko kokosowe do gotowania › Krem kokosowy do ubijania BIO 400 ml
Amaizin
Krem kokosowy do ubijania BIO 400 ml
Bestseller
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Krem kokosowy do ubijania Amaizin z kokosa ze Sri Lanki ma 292 kcal w 100 ml i przed miksowaniem chłodzi się przez 12 godzin. Kokosa jest w niej 85 %.
Schłodź puszkę przez noc i ubijaj jak śmietanę — na tort, do deseru, na naleśniki.
Kokos jest jednym z niewielu tłuszczów roślinnych, które dają się ubić: topi się dopiero w okolicach 25 °C, więc w lodówce pozostaje stały, a drobne kryształy oblepiają pęcherzyki powietrza i trzymają pianę.
16,99 zł
42,47 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
OznaczeniaBestseller
Skład
kokos* (85 %), woda (* certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1221 kJ / 292 kcal
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25 g
Węglowodany: 4 g
w tym cukry: 2,2 g
Błonnik: 0 g
Białko: 1,4 g
Sól: < 0,1 g
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25 g
Węglowodany: 4 g
w tym cukry: 2,2 g
Błonnik: 0 g
Białko: 1,4 g
Sól: < 0,1 g
Przechowywanie
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.
Sposób przygotowania
Włożyć do lodówki (temperatura 5 stopni Celsjusza) na 12 godzin. Pożądaną ilość kremu umieścić w misce i miksować do uzyskania kremowej konsystencji.
Pytania
Dlaczego kokos daje się ubić?
Jego tłuszcz jest w chłodzie stały, a kryształy tworzą rusztowanie trzymające pianę.
Co trzeba schłodzić?
Puszkę, miskę i trzepaczkę.













