Strona główna › Kasze, makarony i ryże › Makarony › bezglutenowe › Makaron świderki i kokardki bezglutenowy › Makaron (kukurydziano-ryżowy) świderki bezglutenowy BIO 250 g
Alce Nero
Makaron (kukurydziano-ryżowy) świderki bezglutenowy BIO 250 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Makaron świderki z 80 % mąki kukurydzianej i 20 % ryżowej, bezglutenowy, gotuje się 8–11 minut. Żółte, sprężyste, o neutralnym smaku.
Gotuj w dużej ilości wody i odcedzaj wcześniej, niż podpowiada nawyk. Skręcona forma zbiera sos lepiej niż gładka rurka.
Mąka ryżowa obok kukurydzianej nie jest wypełniaczem: to ona sprawia, że makaron nie rozpada się po ugotowaniu. Sama kukurydza rozklejałaby się w wodzie, sam ryż byłby zbyt kruchy.
10,99 zł
43,96 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
mąka kukurydziana* (80 %), mąka ryżowa* (20 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 1491 kJ/355 kcal
Tłuszcz – 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,5 g
Węglowodany – 78 g
w tym cukry – 2,0 g
Błonnik – 1,0 g
Białko – 7,0 g
Sól – 0,05 g
Tłuszcz – 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,5 g
Węglowodany – 78 g
w tym cukry – 2,0 g
Błonnik – 1,0 g
Białko – 7,0 g
Sól – 0,05 g
Alergeny
Produkt może zawierać ŁUBIN oraz SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób przygotowania
Zagotować 1,5 l wrzącej wody na 100 g makaronu, dodać 10 g soli. Czas gotowania 8-11 minut.
Pytania
Co zastępuje gluten w tym makaronie?
Skleikowana skrobia, którą podgrzewa się z wodą przed tłoczeniem.
Z czego jest zrobiony?
Z mąki kukurydzianej i ryżowej.
