Celiko
Mango liofilizowane bezglutenowe 15 g
Bez dodatku cukrów
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Zawiera naturalnie występujące cukry
Suszenie gorącym powietrzem zmienia zapach mango, liofilizacja nie.
Owoc zawiera lotne estry o nucie kwiatowej i żywicznej, które przy kilkudziesięciu stopniach ulatują albo przechodzą w cięższe, gotowane tony; dlatego suszony plaster pachnie inaczej niż świeży miąższ. Odbieranie wody w próżni, bez ciepła, pozostawia ten profil niemal nietknięty.
Wysoka zawartość błonnika.
8,29 zł
552,67 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez dodatku cukrów, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
PochodzeniePolski producent
Skład
liofilizowane mango.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1659 kJ/396 kcal
Tłuszcz: 2,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 83 g
w tym cukry: 83 g
Błonnik: 9,7 g
Białko: 5,0 g
Sól: 0,15 g
Tłuszcz: 2,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 83 g
w tym cukry: 83 g
Błonnik: 9,7 g
Białko: 5,0 g
Sól: 0,15 g
Przechowywanie
Torebkę szczelnie zamkniętą przechowywać w suchym i chłodnym miejscu – produkt higroskopijny.
Pytania
Co daje liofilizacja mango?
Zachowuje kwiatowy, żywiczny zapach świeżego owocu, który przy suszeniu gorącym powietrzem ulatuje albo zmienia się w gotowane tony.
Jak słodkie jest liofilizowane mango Celiko?
Bardzo słodkie, choć cukru nie dodano, a porcja to 15 g.
